nos services
LE KAWFICE
NOS FORMATIONS BARISTA
La formation Barista est indispensable, elle vous permet d’acquérir toutes les connaissances théoriques autour du café et les compétences techniques et professionnelles pour exercer ce métier.
Au programme des formations :
Synthèse sur l’évolution du café de l’arbre à la tasse, Histoire et Géographie du café, Extraction et réalisation de recettes coffee-shops, Apprentissage de l’utilisation de la buse vapeur, Initiation Latte Arte.
LE KAWFICE
LES FORMATIONS BARISTA
Les formations proposées par Le Kawfice sont personnalisées et varient selon le niveau de besoin. Elles sont exclusivement dédiées et adaptées à votre équipe avec une mise en situation possible dans des conditions réelles, si vous possédez déjà un local. Vous devenez alors rapidement opérationnel.
Vous pouvez aussi être conseillés sur l’implantation de votre poste de travail et sur les investissements à faire en termes de matériels. De l’initiation à la demi-journée jusqu’à l’accompagnement complet de votre projet, nous analysons ensemble vos besoins et vous proposons un devis adapté.
NOTRE ACCOMPAGNEMENT
Ouvrir un Coffee Shop est complexe car cela nécessite une compétence technique et un savoir-faire métier. Nous pouvons vous accompagner tout au long de votre parcours pour organiser au mieux son ouverture.
CONSEILS
Nous pouvons vous donner des conseils dans le choix et l’agencement du local, dans le choix du matériel, dans la sélection des fournisseurs, dans l’élaboration de votre carte des boissons.
RÉDACTION
Lorsqu’on veut ouvrir un Coffee shop ou tout autre commerce, Le business Plan est le document incontournable pour obtenir des prêts bancaires ou aides diverses. Nous vous proposons de vous accompagner dans sa rédaction.
AUDIT
En cas de difficulté dans la gestion de votre business, Le Kawfice vous propose d’effectuer un Audit de votre structure en vue d’améliorer votre rentabilité. L’objectif sera de revoir l’ensemble des process afin d’optimiser chacun des postes.
Nos ateliers et événements sur-mesure
Le Kawfice est expert et reconnu dans l’organisation de Team Building depuis 15 ans. On s’adapte aux contraintes de chaque structure pour vous proposer un événement à la carte. Différentes thématiques vous seront proposées.
LE KAWFICE
ORGANISATION D’ÉVÉNEMENTS
Pour une prestation de qualité, Le Kawfice vous propose de mettre en place votre stand café, thé et boissons rafraichissantes de saison faites maison. Notre équipe de spécialiste vous concoctera une carte sur mesure qui ravira tous vos convives.
Le Kawfice met à votre disposition un vélo-smoothie pour vos événements privés ou professionnels. Véritable expérience humaine, idéal pour promouvoir la santé, le bien-être et le développement durable, le vélo-smoothie rendra ce moment inoubliable
Le Kawfice vous propose de vous accueillir lors d’Ateliers personnalisés mais vous propose également d’organiser un atelier à votre domicile sur la thématique du café. Si vous souhaitez enrichir vos connaissances ou simplement partagez une expérience inoubliable, rejoignez notre communauté de passionnés.
formation accompagnement événementiel
La culture du café n’aura plus de secrets pour vous.
Notre ambition, vous accompagnez tout au long de votre projet, de A à Z et surtout de manière personnalisée. Notre expérience et nos compétences dans ces domaines mènera au succès de votre projet !